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clelia

Dürüms falafels

Pour 4 personnes Ingrédients Pour les falafels: 500g de pois chiches secs (bien séchés, voir remarques) 6 gousses d’ail 1 oignon du …

Bunyettes

Ingrédients 1kg de farine 250g de beurre 1 verre de sucre 7 oeufs 1 pincée de sel 2 ou 3 zestes de …

Salade de printemps

Ingrédients (pour 4 personnes) 600 g haricots vert 20 oeufs de caille 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 20 tranches …

Papillotes de saumon

Ingrédients 4 pavés de saumon 4 carottes 3 poireaux 1 échalote 1 mangue 1 gousse de vanille 2 limes un peu d’huile …

Fondants au chocolat

Ingrédients 4 oeufs 75 g de sucre 60 g de poudre d’amandes 30 g de farine 100 g de beurre 100 g de …