Hier, j’ai improvisé une farce pour des crêpes au poulet avec une saveur aigre douce qui était plutôt sympa. Ingrédients 500g de poulet 1 oignon 1 lime basilic sauce aigre douce sauce soja une cuillère de beurre de cacahuète épices: poivre et ce-que-vous-voulez Préparatifs Emincer le poulet très fin Emincer l’oignon Presser le lime Recette […]
Recette ultra rapide & ultra facile! Ingrédients Pour deux personnes: 1 oignon 300g de poulet 250g de nouilles au riz (ok, ça c’est un poil abuser) 2.5dl de lait de coco Un peu de basilic frais Epices en tous genres (sel, poivre, paprika, ..) Préparatifs Emincer l’oignon Emincer le poulet Couper le basilic assez fin […]
Informations générales Pour deux personnes Temps de cuisson: 50 minutes Ingrédients Deux cuisses de poulet Un peu de vin blanc De l’huile d’olive Des épices Un sachet de cuisson Un oignon Préparatifs Préchauffer le four à 200 degrés Emincer l’oignon Recette Dans un bol, mettre de l’huile d’olive (à vue de pif, 0.5dl) Y ajouter […]
Ingrédients 4 oignons 1 demi bâton de cannelle un peu de cannelle de poudre 1 feuille de laurier 3 cuisses « complètes » de poulet 1 dose de safran un peu de pastis un peu de jus de citron 2 cuillères à soupe de miel 3 poignées de raisins secs diverses épices Préparation Hacher les oignons Faire […]
Ingrédients Pour 4 personnes 4-6 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 4 cuillères à soupe de concentré de tomates, 2 tomates pelées poulet 300 gr (selon envie) 3 oignons 2 gousses d’ail huile d’olive coriandre menthe gingembre curry 1-2 piments frais ou piment en poudre riz basmati Préparatifs Eminer poulet, oignons. Couper l’ail en […]
Ingrédients, pour 4 personnes Poulet (entre 400 et 600 grammes) 2-3 poireaux 1 morceau de gingembre 5cl de sauce soja miel (entre 2 et 6 cuillères à soupe) divers épices, selon humeur Accompagnement suggéré Riz (riz parfumé, sauvage, basmati, …) Préparation Ce que vous pouvez faire tout au début: Émincer le poulet Lavez les poireaux, […]