Ingrédients Pour 8 personnes 1kg de risotto 4 courgettes 6-8 poireaux 2 oignons du bouillon 400g de parmesan 4 feuilles de laurier quelques clous de girofle divers herbes (basilic, ciboulette, …) quelques dl de vin (blanc, rosé, rouge) 1dl de crème Préparation Couper les poireaux et les courgettes en demi-rondelles fines. Faire chauffer 3 – […]