Poulet au lait de coco et basilic

Recette ultra rapide & ultra facile!

Ingrédients

Pour deux personnes:

  • 1 oignon
  • 300g de poulet
  • 250g de nouilles au riz (ok, ça c’est un poil abuser)
  • 2.5dl de lait de coco
  • Un peu de basilic frais
  • Epices en tous genres (sel, poivre, paprika, ..)

Préparatifs

  • Emincer l’oignon
  • Emincer le poulet
  • Couper le basilic assez fin

Recette

  • Faire revenir oignon et poulet dans une poelle
  • Une fois que le poulet est blanc, ajouter le lait de coco et le basilic
  • Faire chauffer de l’eau pour les nouilles
  • Epicer
  • Une fois que le poulet est presque cuit, cuire les nouilles

Hop!

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