Mois : février 2016

Cette salade d’ananas convient comme dessert et comme entrée d’un repas exotique. Ingrédients 1 ananas du sucre de canne liquide du jus de citron des épices: piment d’Espelette, cardamome, poivre rouge, chili Préparation Préparer l’ananas et le découper en petits cubes. Dans un bol, mettre du sucre de canne liquide, jus de citron et des […]
  Ingrédients Pour la pâte à choux : 150g de farine 75g de beurre 4 oeufs 25cL d’eau 1 pincée de sel Pour la garniture : 25cL lait de coco le zeste d’1/2 citron aneth fraiche truite saumonée fumée (ou saumon fumé, comme vous préférez) piment d’espelette Préparation La recette de la pâte à choux […]