Poulet en sachet de cuisson

Informations générales

  • Pour deux personnes
  • Temps de cuisson: 50 minutes

Ingrédients

  • Deux cuisses de poulet
  • Un peu de vin blanc
  • De l’huile d’olive
  • Des épices
  • Un sachet de cuisson
  • Un oignon

Préparatifs

  • Préchauffer le four à 200 degrés
  • Emincer l’oignon

Recette

  • Dans un bol, mettre de l’huile d’olive (à vue de pif, 0.5dl)
  • Y ajouter des épices: curry, sel, poivre, oignon et tout ce qui vous fait plaisir
  • Mettre le poulet dans le sac et y ajouter l’huile
  • Bien tartiner le poulet avec l’huile
  • Fermer le sac et y faire 1-2 petits trous sur le haut
  • Cuire au four 50 minutes

Remarques

Variantes

Suite au commentaire d’Oli ci-dessous:

  • Si le poulet est congelé, on peut le mettre tel quel; 1h de temps de cuisson au lieu de 50 minutes
  • On peut faire cuire directement le riz dans le sachet. Pour cela, ne pas mettre de l’huile mais vin et eau (en quantité suffisante). Dans ce cas, le riz absorbe le jus du poulet. Miam!

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