Étiquette : poireaux

Informations générales Pour deux personnes (accompagnement) Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients 1 oignons 3 poireaux 4 carottes bouillon de légumes poivre et épices diverses Préparatifs Emincer l’oignon Couper carottes et poireaux en fines demi rondelles Recette Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile Préparer 3 dl de bouillon de légumes Ajouter carottes, poireaux et […]
Ingrédients Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’oeuf 6 cl d’eau froide 1 grosse pincée de sel fin Pour la garniture : 3 poireaux  200-400 g de lardons (tout dépend si vous aimez beaucoup ça ou sans plus !) 1 petit oignon  3 œufs 25 cl […]