Étiquette : champignons

Recette pour 2 ballotines. Temp total (préparation et cuisson): 1h-1h15 Ingrédients 200 g de champignons de paris 2 escalopes de dinde 100 g de haricots verts 1 boîte de tomates séchées 10 g de pignons de pin 50 g de parmesan rapé persil plat sel poivre huile d’olive Préparation Pour les ballotines de dinde : Emincer […]
Ingrédients (pour 6 personnes) 800 g de courge 4 carottes 250 g de champignons de paris 1 gros oignon 1 paquet de lardons 1 bonne poingée de raisins secs 250g de mascarpone Paprika doux ou piquant selon envie 600g de fusilli grana padano rapé (un cube de bouillon) Recette Faire gonfler les raisins secs dans […]