Mois : mai 2014

Ingrédients pour 4 personnes 400g de pâtes « kritarakis » ou « puntalette » (Migros) 1 botte d’asperges vertes du magret de canard fumé 1.5 fois le volume de pâtes en bouillon 1 oignon 1 cs de mascarpone 40 g de noix épices Préparation Préparer les asperges en morceaux de 2cm et les blanchir dans le bouillon Les refroidir […]